Que es la gastronomía de Marruecos?

• Avui dia 16/02/21 s'estrena aquest bloc que tindrà diverses entrades on explicaré una mica que és la gastronomia marroquina i també on dare algunes recomanacions. Ara comencare explicant que és la gastronomia marroquí:

• La gastronomía del Marroc és el conjunt de plats i ingredients que es consumeixen al país del Marroc. La culinària marroquina es pot considerar com de gran riquesa i diversitat, això es pot deure a la interacció que ha arribat a tenir amb altres cultures externes. La cuina marroquina, amb excepció dels plats típics, avui dia pot considerar-se com una barreja de gastronomies procedents dels berbers, moriscs, Orient Mitjà, mediterrani i Africà. La cultura culinària del Marroc cobreix no només els aliments sinó també les tradicions culinàries com el dyafa (una mena de banquet marroquina).

• La cuina marroquina és molt senzilla de realitzar tal com correspon a les cuines populars, té molt en comú amb altres cuines però posseeix una personalitat pròpia. Es considerat  una cuina familiar ja que sempre es fa molta cantidad de menjar. El seu tret principal és l'ús del dolç i el salat com ara la bastela (بسطيلة المغربية), cuscús amb verdures, etc... ).